Dưới ánh sáng của Thánh Thần và trong chương trình yêu thương quan phòng của Thiên Chúa, hành trình đức tin của cộng đoàn dân Chúa tại Cần Giuộc đã được khơi dậy và từng bước lớn lên trong ân sủng.
Năm 1999, với thao thức mục vụ và lòng nhiệt thành tông đồ, cha Phaolô Phạm Minh Thanh được Đức Cha Phaolô Bùi Văn Đọc bổ nhiệm làm Cha sở Giáo xứ Vạn Phước. Nhận thấy nhu cầu thiêng liêng của một số giáo dân đang sinh sống tại vùng Cần Giuộc, cha Phaolô đã khởi xướng những chuyến xe đưa rước giáo dân về Vạn Phước tham dự thánh lễ, từ đó khơi nguồn sự hình thành một cộng đoàn đức tin nơi đây.
Năm 2005, cha Phaolô tiếp tục quy tụ khoảng 30 giáo dân tại Cần Giuộc, và mượn tư gia ông Phêrô Trần Văn Luân (chủ tiệm phở Phú Hương) để cử hành thánh lễ thường xuyên, nuôi dưỡng đời sống đạo cho cộng đoàn nhỏ bé này.
Với sự nâng đỡ của một ân nhân quảng đại, năm 2008 cha Phaolô đã mua một thửa đất ruộng tại ấp Hòa Thuận, xã Trường Bình, huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An. Ngài đã đệ đơn xin thành lập Giáo họ Cần Giuộc – một cộng đoàn quy tụ khoảng 100 giáo dân.
Ngày 06 tháng 02 năm 2009, Ủy ban Nhân dân tỉnh Long An chính thức ký quyết định chấp thuận cho thành lập Giáo họ Cần Giuộc. Đây là cột mốc đánh dấu sự hiện diện chính thức của cộng đoàn dân Chúa tại vùng đất này.
Năm 2017, cha Louis Nguyễn Trí Hướng được bổ nhiệm làm Cha sở Giáo xứ Vạn Phước và đồng thời kiêm nhiệm Giáo họ Cần Giuộc. Với sự cộng tác và hiệp thông của giáo dân, cha Louis đã xin phép chính quyền và tiến hành xây dựng ngôi thánh đường – ngôi nhà chung hiện nay – làm nơi quy tụ, thờ phượng và phát triễn đức tin cho cộng đoàn.
Ngày 01 tháng 08 năm 2020, Đức Cha Phêrô Nguyễn Văn Khảm – Giám mục Giáo phận Mỹ Tho – đã thuyên chuyển cha Antôn Trương Chí Tâm về làm phó biệt cư, trực tiếp coi sóc Giáo họ Cần Giuộc.
Ngày 09 tháng 02 năm 2021, sau khi nhận được sự chấp thuận của chính quyền tỉnh Long An, Đức Cha Phêrô đã ký quyết định nâng Giáo họ Cần Giuộc lên hàng Giáo xứ, lấy tước hiệu Đức Mẹ La Vang làm bổn mạng. Lúc bấy giờ, cộng đoàn có khoảng 650 giáo dân.
Ngày 01 tháng 01 năm 2022, Đức Cha Phêrô chính thức bổ nhiệm cha Antôn Trương Chí Tâm làm Cha sở tiên khởi của Giáo xứ Cần Giuộc, tiếp nối hành trình dẫn dắt đoàn chiên trên mảnh đất truyền giáo này.